Dal 02 agosto al 05 agosto 2014 - via Amerigo Vespucci - Melendugno (LE). C'è chi infarina e chi frigge, chi mescola e chi impiatta, chi impasta e chi condisce e, alla Sagra te lu purpu di Melendugno c'è anche chi serve ai tavoli. Il re indiscusso tra pentole e fornelli non può essere che lui 'lu purpu', che già saluta i suoi estimatori da lontano dai suoi dieci metri di altezza gonfiabile sospesa nell'aria. La sagra, organizzata dall'associazione GialloRossa Amici Melendugno, è una delle più attese dell'estate salentina e ogni anno assicura infinite porzioni di polpo declinate in diverse e saporite ricette tra cui polpo fritto, alla 'pignata', ovvero cotto lentamente nel sugo di pomodoro, a insalata, con le patate, le polpette di polpo, la pasta al sugo di polpo, il polpo ai ferri e molte altre. A fare da cornice al sovrano degli stand sono tanti altri sapori salentini. Trascinano nelle danze i 'tentacoli musicali' nel corso delle quattro serate: sabato 2 salgono sul palco Fabbrica Folk ed Enrico Capuano; domenica 3 prima la pizzica dei Calanti e a seguire i Bundamove; lunedì 4 Alla Bua e Boom Da Bash; martedì 5 i Briganti di Terra d'Otranto e, a seguire, Enzo Avitabile con i Bottari.