Dal 27 luglio al 28 luglio 2014 - Centro Storico - Nardò (LE). Torna per il terzo anno consecutivo a Nardò l'attesa Festa a Casu, grande degustazione del formaggio e dei prodotti caseari delle aziende salentine e delle antiche masserie del territorio. L'appuntamento con il gusto è organizzato dall'associazione neretina La nostra terra e dal Gal Terra d'Arneo in collaborazione con il Comune di Nardò. Anche quest'anno Festa a Casu si svolgerà in due serate, in piazza Salandra, via Duomo, piazzetta Calvario e piazza Pio XI, scenario suggestivo per salentini e turisti alla ricerca di prelibatezze locali, di tradizioni, di bellezza pugliese. A Nardò, dunque, torna protagonista il casu salentino, al centro di un vero e proprio percorso guidato nella sua gustosa varietà, per ritrovarne i sapori, scoprirne di nuovi, imparare origine e metodi di produzione e conoscere i maestri caseari. Uno straordinario appuntamento gastronomico in cui si mangia dopo aver interagito direttamente con il produttore, che spiega la ricca varietà dei formaggi, la loro provenienza, le caratteristiche e i segreti della lavorazione. Alla offerta gastronomica dei formaggi e della mozzarella preparata al momento, calda e filante, Festa a Casu affianca la degustazione di carni di produzione locale, pettule, frise, pasta, pesce fritto, prodotti da forno, oltre alla birra e al vino delle cantine neretine. Per quanto riguarda la parte musicale, nella serata di domenica 27 luglio saranno ospiti I Calanti (pizziche e tarante) e Bar Italia (musica italiana da ballare), mentre nella serata di lunedì 28 toccherà a Olivier Y la Confusion (rock, flamenco, funky e samba) e ai Salento Calls Italy 2.0 (musica popolare e non solo rivista in chiave house, reggae, indie, funk e ska).