Dal 11 luglio al 14 luglio 2014 - Largo Calvario - Martignano (LE). Fresca, colorata, sana, allegra, torna, con l'entusiasmo di sempre, la Sagra dell'Insalata Grika e della Salsiccia, la manifestazione culinaria che mette al centro la qualità dei prodotti agricoli unita alla scoperta delle tradizioni culturali del territorio. PROGRAMMA GENERALE: Venerdì 11 luglio 2014 - Dalle ore 20.00 alle 23.00 Parco Turistico Palmieri Visite guidate gratuite e laboratorio sull'insalata grika - Accesso ai Corner tematici - Ore 20.30 Largo Calvario - Apertura Stand gastronomici ed area Sagra Ore 21.30 ' Cortile Palazzo Palmieri Presentazione del libro 'Cucinare con i piedi. Storie di cene mondiali' (Lupo Editore) ' di Pierpaolo Lala - Fornelli Indecisi - Ore 21.30 Largo Calvario - AREA PALCO - programma musicale L' uagliun pu cupa cup' Stella Grande e Anime Bianche --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Sabato 12 luglio 2014 - Dalle ore 20.00 alle 23.00 Parco Turistico Palmieri con Puglia Open Days Visite guidate gratuita e laboratorio sull'insalata grika ' gratuita, su prenotazione Accesso ai Corner tematici - Ore 20.30 Largo Calvario - Apertura Stand gastronomici ed area Sagra - Ore 21.30 ' Cortile di Palazzo Palmieri Presentazione del progetto di mobilità sostenibile 'Bike-experiences ' in sella alle emozioni' e 'Martignano, Comunità Eco-sostenibile' - Ore 21.30 Largo Calvario - AREA PALCO - programma musicale Ta Korassia Briganti di Terra d'Otranto ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Domenica 13 luglio 2014 - Dalle ore 20.00 alle 23.00 Parco Turistico Palmieri Visite guidate gratuite e laboratorio sull'insalata grika - Accesso ai Corner tematici - Ore 20.30 Largo Calvario - Apertura Stand gastronomici ed area Sagra - Ore 21.30 ' Cortile di Palazzo Palmieri Presentazione del Documentario 'L'oro liquido e il nettare di Bacco' - Ore 21.30 Largo Calvario - AREA PALCO - programma musicale I Talaretti I Calanti --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Lunedì 14 luglio 2014 - Dalle ore 20.00 alle 23.00 Parco Turistico Palmieri Visite guidate gratuite e laboratorio sull'insalata grika - Accesso ai Corner tematici - Ore 20.30 Largo Calvario - Apertura Stand gastronomici ed area Sagra - Ore 21.30 ' Cortile di Palazzo Palmieri Presentazione del libro di Piero Manni 'I fichi in tasca' - Cibo e ricette nel Salento dall'età delle caverne al fast food - Ore 21.30 Largo Calvario - AREA PALCO - programma musicale La musica della Salento Sound Crew con: Rankin Lele e Papa Leu Ghetto Edens Ruben La 'Sagra della salsiccia e insalata grika' è organizzata dalla Pro Loco 'a. Martano' di Martignano con il Patrocinio dell'Amministrazione Comunale e dell'Unione dei Comuni della Grecìa Salentina, la collaborazione del Gruppo Donatori di Sangue Fratres di Martignano, del Club Salento Giallorosso di Martignano, dell'Associazione Salento Griko e del Parco Turistico Culturale Palmieri.