12 febbraio 2014 - Samà Salotto Culturale Lecce - Lecce (LE). Dopo il successo delle scorse edizioni, ritorna il corso di cucina vegana organizzato dal Salotto Culturale Samà di Lecce. Un incontro gratuito volto a presentare le nuove lezioni di 'Vegan Cru Alternative' con il quale si imparerà a cucinare piatti vegani scoprendone i benefici per l'organismo umano. Il corso è tenuto da Elisa Albano e tra i tanti obiettivi, ha quello di preparare futuri cuochi che possano poi essere impiegati nella preparazione di buffet per eventi. Le lezioni seguiranno il seguente calendario: ' Domenica 16 febbraio : regole di base ' Giovedì 20 febbraio: dolci ' Giovedì 27 febbraio : piatti salati Un modo alternativo di accostarsi alla cucina, offrendosi una possibile opportunità lavorativa importante e avvicinandosi a un mondo culinario semplice, veloce e salutare, ideale anche per chi soffre di intolleranze alimentari. Partner dell'evento: Avio Natura, noto distributore salentino di prodotti biologici. Le lezioni si terranno alle 19.00 presso la sede del Samà in Via Filippo Bacile, 19 a Lecce.