06 aprile 2014 - Samà Salotto Culturale Lecce - Lecce (LE). Incontro educazionale in cui si dibatterà sul modo giusto e responsabile di acquistare gli alimenti tenendo conto non solo della loro bontà e genuinità, ma anche del loro vero valore economico. L'evento è a cura della dott.ssa Barbara Natalizio, biologa nutrizionista, e di Elisa Albano, psicologa, con le quali si discuterà sulle giuste modalità di scelta di cibi e di altri beni di consumo che portano a prediligere prodotti giusti e salutari ed a evitare sprechi e spese superflue. Si imparerà a leggere le etichette sui cibi che si acquistano e il valore nutrizionale degli alimenti, si parlerà inoltre della pubblicità, del modo con cui influenza le scelte e i gusti del consumatore e di come divenire più consapevoli dell'importanza di saper individuare i prodotti più adatti a preservare la propria salute.