07 giugno 2014 - Frantoio Ipogeo Del Museo Della Radio - Tuglie (LE). Grande ritorno a 'Tuglie Incontra', il Festival Nazionale del Libro organizzato e diretto dal giornalista Gianpiero Pisanello. A presentare il suo nuovo libro, 'Las Vegans' edito da Mondadori, è Paola Maugeri. Introduce la serata Gianpiero Pisanello. Intervista l'autrice il giornalista Danilo Siciliano. A preparare in diretta alcune ricette tratte dal libro, la personal chef Federica de Prezzo. Il libro: 125 ricette vegane per nutrire, condividere, amare La cucina vegana viene 'sdoganata': a differenza di quello che molti credono, infatti, è facile, divertente, appagante per la vista e soprattutto per lo stomaco e molto meno costosa di quel che sembra. La celebre vj Paola Maugeri, vegana da oltre vent'anni, ci racconta le sue ricette più facili e gustose, spaziando tra antipasti, primi piatti, secondi e dolci davvero irresistibili. Tutte le preparazioni hanno delle caratteristiche comuni: sono assolutamente sane, fatte con materie prime semplici, naturali, di stagione e prive di sostanze di origine animale o artificiale. Insomma, se davvero siamo ciò che mangiamo, solo con un'alimentazione di questo tipo possiamo essere veramente sicuri della naturalezza del modo in cui ci nutriamo e migliorare anche la qualità della nostra vita. L'autrice: Paola Maugeri, storica vj su Mtv, Italia1, Rai2 e La7, è soprannominata Wikipaola per la sua grande cultura musicale. Conduce 'Music History', il programma più seguito su Virgin Radio. Appassionata di questioni ambientali, è impegnata contro lo sfruttamento degli animali e per la diffusione di un'alimentazione consapevole. Nel 2012 ha pubblicato con Mondadori La mia vita a impatto zero dove raccontava la sua esperienza di vita senza sprechi, nel tentativo di rispettare il più possibile se stessi e il pianeta.