Dal 29 luglio al 01 agosto 2013 - Piazza Paperi - Castri di Lecce (LE). Melanzane declinate in ogni modo possibile, dai primi squisiti ai classici secondi, fino a ricette decisamente insolite. A Castrì, per quattro giorni, se ne mangiano a bizzeffe. ?Marangiane in festa? è la sagra organizzata dall?attivissima Pro Loco che propone il saporito ortaggio in ogni versione e che riserva quest?anno un?inedita novità tutta da scoprire. Solo martedì 30, invece, è possibile gustare la pasta al forno con crema di melanzane. Variegato e ricco, anche il menu musicale che serve un ?popolare? antipasto, lunedì 29, con l?esibizione dei Tamburellisti di Torrepaduli.