15 agosto 2013 - Osteria Origano - Minervino di Lecce (LE). Dopo aver raccontato in giro per il mondo che la parmigiana della nonna va mangiata il quindici agosto a pranzo, donpasta, infine invita tutti a partecipare a questo rito collettivo, ancestrale, liberatorio. L'appuntamento è di quelli imperdibili per chi ama le tradizioni gastronomiche, la convivialità e magari desidera passare un bel ferragosto. Una data, una festa che, nella terra d'Otranto, significa spesso aver piacevolmente a che fare con un piatto particolare: la parmigiana di melanzane' quella salentina, quella 'pesante'. E proprio a questa deliziosa ricetta, donpasta, assieme a Cantine Menhir Salento e la sua Osteria Origano a Minervino di Lecce hanno deciso di dedicare una giornata inconsueta e speciale, che si snoda attraverso quattro diversi appuntamenti davvero per tutti i gusti.