01 giugno 2014 - Masseria Didattica Capasa - Martano (LE). Le Domeniche in Masseria all'insegna del Gusto!! Programma della Giornata: - Start ore 10.00: Arrivo in Masseria e accoglienza con una dolce merenda. - Ore 10.30: Laboratorio di Panificazione: Il grano, la macina, la farina, il pane. - Ore 12.00: Visita della Masseria allo scoperta degli animali!! - Ore 13.00: Degustazione prodotti caseificio. - Ore 14.00: Cottura del pane lievitato nel Forno a legna. - Ore 15.00: Adulti - Laboratorio del Formaggio. Bambini - La scoperta dell'orto.