Dal 13 settembre al 15 settembre 2014 - Largo Convento - Taviano (LE). Possono essere tostate, crude, salate, dolci e chi più ne ha più ne metta. A Taviano, però, le mandorle raccontano le lacrime della Madonna Addolorata, celebrata con una grande festa religiosa. Stuzzicante aperitivo o raffinato condimento, nella Sagra della mennula bbrustulita le mandorle vengono declinate in vari modi e servite con lo zucchero, salate, 'nturrate', 'intra l'acqua', ridotte a pasta per i dolci sopraffini, fino al gelato alla banana ricoperto interamente di mandorle, tipico di Taviano.