Dal 02 agosto al 04 agosto 2013 - Zona Pozzelle - Castrignano de' Greci (LE). A Castrignano de' Greci la 'pitta' rustica è protagonista della 17esima edizione della sagra organizzata dalla Pro Loco. L'antico pasto povero è una focaccia, ottima da mangiare sia fredda sia calda, preparata con un impasto a base di patate, formaggio, pan grattato e uova, e un ripieno di cipolla, pomodoro, olive nere, origano e capperi. Chi non fosse appagato dagli 'stanati' delle tantissime e diverse 'pitte' può riempire il piatto con una grande varietà di piatti tipici. Si comincia venerdì 2 con i Sapore d'Estate per continuare tutto il week end con musica popolare e rock rigorosamente dal vivo.