Dal 21 agosto al 23 agosto 2014 - Centro Storico di Aradeo - Aradeo (LE). Porta in tavola i sapori della tradizione la Sagra taraddota, ovvero di Aradeo. Giunta alla sesta edizione, la sagra rende omaggio ai prodotti enogastronomici locali, preparati dalle sapienti mani delle massaie e dei macellai del posto. 'Aradeo a tavola - Sapori e profumi della cucina tradizionale' è il sottotitolo della festa che si dipana nelle viuzze del centro storico. Gli stand servono 'pitte' di patate, 'pittule', 'panzerotti', 'coculeddhe' (polpette di melanzane fritte), peperoni e melanzane grigliati, parmigiane, pasta fatta in casa con il sugo di pomodoro fresco, 'cicurata', cicorie con la carne di maiale, grigliate miste, fritture di pesce e la tradizionale 'spurpatura' o 'mangiata del macellaio', particolare insieme di residui di carne cotti con cipolle, pomodori e capperi. Dulcis in fundo, lo spumone artigianale, autentico re dei dessert estivi salentini. Dalle 21, fra un boccone e un bel bicchiere di vino, si balla al ritmo incalzante della musica popolare: giovedì 21 salgono sul palco i Fabbrika Folk, venerdì 22 è la volta della Compagnia popolare Ariacorte mentre sabato 23 chiudono il menù musicale gli Jonica Aranea.