Dal 09 settembre al 12 settembre 2014 - Centro Storico di Otranto - Otranto (LE). 'Scegliere ciò che mangiamo è uno degli aspetti più rilevanti per un possibile cambiamento di rotta. Per il pianeta, per gli animali, per la salute umana'. Fede'rico De Giorgi, ideatore del Cosmic Vegan Fest racconta così il primo festival vegano del Salento. Nei quattro giorni la città più a est d'Italia ac'coglie personalità di spicco a livello 'nazionale come Valdo Vaccaro, tra i'massimi divulgatori dell'alimentazio'ne naturale, Massimo Leopardi, direttore di veggiechannel.com e cam'pione sportivo vegano. E poi Stefano Soldati, tra i primi in Europa a dif'fondere il metodo di costruzione 'edilizia con la paglia, Franco Libero'Manco, filosofo e cavaliere in difesa 'dei diritti degli animali. Durante le' giornate si alternano incontri e 'workshop su discipline scientifico-'mediche come la radionica condotti' da Gianfranco Margiotta, la cromopuntura a cura della naturopata Anna'Maria Pisano, mentre Carlo Pisanello,' dell'associazione Spazi popolari, invi'ta al dibattito su 'L'orto biologico e 'l'agricoltura rigenerativa'. Non man'cano momenti conviviali al BioVegan'Bar Anima Mundi a Otranto con pran'zi e cene vegano-crudiste accompagnate da concerti, a cura di Edoardo Taori e Federica Zizzari, realizzati con le vibrazioni dei vegetali per il progetto 'Mangiando il suono delle piante'.