Dal 06 settembre al 07 settembre 2014 - Frigole (fraz. di Lecce) - Lecce (LE). Fino a qualche decennio fa a Frigole erano quasi tutti contadini. Con passione e orgoglio, nelle campagne si coltivavano patate zuccherine, dolci e saporite, che venivano poi vendute nel resto del Salento e d'Italia. Una tradizione che ha reso il paese centro d'eccellenza della produzione della cosiddetta 'batata' o 'patana', protagonista della terza edizione della Festa della patata zuccherina organizzata dall'associazione Allegria. 'Per i più voraci, il' menu della sagra propone anche piatti tipici della tradizione salentina come cicorie con la carne di maiale, purè di fave bianche, fagioli con la salsiccia, 'pezzetti' di carne di cavallo al sugo e arrosti di ogni tipo. Fra un morso e l'altro, si balla al ritmo della fisarmonica e del folk di Enzo Petrachi e della sua band, sabato 6, e con la pizzica degli Ariacorte, domenica 7.